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Brochettes souples tout inox
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Utilisation de la mandoline V professionnelle De Buyer
Description du produit
MULTI-COUPES :
cubes de 2, 4 ou 10 mm, losanges, tranches lisses ou dentelées, Julienne 2, 4 ou 10 mm, coupe gaufrée.
SIMPLICITÉ DU RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DE COUPE
Réalisation de tranches ultra fines jusqu’à une épaisseur de 10 mm.
ROBUSTE ET PROFESSIONNELLE :
En acier inoxydable et polymère composite. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale & Lames Julienne de qualité coutellerie professionelle.
SÉCURITÉ TOTALE :
Aucun contact avec les lames lors de la coupe. Stabilité grâce aux pieds revêtus silicone.
MISE EN PLACE FACILE DES LAMES ET PEIGNES
Composition :
- 1 châssis avec pieds repliables
- 1 double lame horizontale : lisse et ondulée & 3 peignes Julienne : 2 /4 / 10 mm
- Support de lames juliennes à encastrer sous le châssis
- 1 chariot et son poussoir protecteur en polyamide chargé fibre de verre.
cubes de 2, 4 ou 10 mm, losanges, tranches lisses ou dentelées, Julienne 2, 4 ou 10 mm, coupe gaufrée.
SIMPLICITÉ DU RÉGLAGE DE LA HAUTEUR DE COUPE
Réalisation de tranches ultra fines jusqu’à une épaisseur de 10 mm.
ROBUSTE ET PROFESSIONNELLE :
En acier inoxydable et polymère composite. Aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale & Lames Julienne de qualité coutellerie professionelle.
SÉCURITÉ TOTALE :
Aucun contact avec les lames lors de la coupe. Stabilité grâce aux pieds revêtus silicone.
MISE EN PLACE FACILE DES LAMES ET PEIGNES
Composition :
- 1 châssis avec pieds repliables
- 1 double lame horizontale : lisse et ondulée & 3 peignes Julienne : 2 /4 / 10 mm
- Support de lames juliennes à encastrer sous le châssis
- 1 chariot et son poussoir protecteur en polyamide chargé fibre de verre.
Utilisation de la mandoline
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